SAAZ Winter Cup

저희 홈브루 맥주 대회에 관심을 가져주셔서 감사합니다: SAAZ Winter Cup - 주최자: Seoul Area Amateur Zymurgists (SAAZ).

정보를 한 번만 등록하면 되며, 이 사이트로 돌아가서 더 많은 양조장을 입력하거나 입력한 양조장을 편집할 수 있습니다 (You only need to register your information once and can return to this site to enter more brews or edit the brews you've entered).

출품작 등록 (Entry registration): 가능 (Open)

1 출품작 (entries) 시점부터 시스템에 추가되었습니다: 17:52, KST, 2025/09/11.

0 유료 출품작 (paid entries) 시점부터 시스템에 추가되었습니다: 17:52, KST, 2025/09/11.

시스템에 항목을 추가하려면 (To add entries into the system), please proceed through the registration process or 로그인 (log in) if you already have an account.

심사위원관 진행요원 등록 (Judge and Steward Registration): 가능 (Open)

If you have not registered and are willing to be a volunteer, please register.

If you have registered, log in and then choose Edit Account from the My Account menu indicated by the icon on the top menu.

규정 (Rules)

이 대회는 19세 이상의 아마추어 맥주, 미드 (벌꿀주) 또는 사이다 (하드사이더) 홈브루어 누구나 참가할 수 있습니다. 입장료는 처음 두 개의 항목에 대해 각각 ₩ 5,000원, 추가 항목에 대해 각각 ₩ 3,000원입니다.

모든 우편물은 발송 기한 내에 우편물 발송 장소에서 수령해야 합니다. 발송 시간을 확보해 주시기 바랍니다.

모든 출품작은 일반 대중이 사용할 수 있는 재료를 포함한 수작업 제품이어야 하며, 비상업적 장비(즉, 상업적 양조 시설 사용 금지)에서 제작되어야 합니다. 사용된 장비가 일반적인 상업적 규모라고 가정할 때, 브루 온 프레미스 위치에서 생산된 제품은 허용됩니다.

BJCP 하위 카테고리당 맥주 한 병을 참가시킬 수 있습니다.

대회 위원회는 출품작 수에 따라 전체 스타일 카테고리를 결합할 권리를 보유합니다. 유사한 스타일을 결합하기 위해 모든 가능한 노력을 기울일 것입니다. 결합된 카테고리의 모든 브루는 원래 입력한 스타일에 따라 심사됩니다.

베스트 오브 쇼 심사는 상위 수상자들의 두 번째 심사를 바탕으로 베스트 오브 쇼 패널에 의해 결정됩니다.

병은 입장객에게 반환되지 않습니다.

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This competition open to any amateur beer, mead, or cider homebrewers age 19 or older. Entry fee is ₩5,000 each for the first two entries, ₩3,000 for each additional entry.

All mailed entries must be received at the mailing location within the shipping deadline - please allow for shipping time.

All entries must be handcrafted products, containing ingredients available to the general public, and made on non-commercial equipment (i.e., no use of commercial brewer facilities). Products produced in Brew on Premises locations are accepted, assuming equipment utilized is on a typical commercial scale.

You can enter one beer per BJCP subcategory.

The competition committee reserves the right to combine overall style categories based on number of entries. All possible effort will be made to combine similar styles. All brews in combined categories will be judged according to the style they were originally entered in.

The Best of Show judging will be determined by a Best of Show panel based on a second judging of the top winners.

Bottles will not be returned to entrants.

출품작 수락 지침 (Entry Acceptance Rules)

출품당 요구 병 수 (Number of Bottles Required Per Entry): 2

참가할 맥주는 2병이어야 합니다. 공간을 절약하기 위해 330ml의 작은 병을 선호하지만, 더 큰 병도 허용됩니다. 심사위원이 완전히 블라인드로 심사할 수 있도록 병에서 식별 표시/상업용 라벨을 제거해 주세요.

참가자에게는 병이 반환되지 않습니다.

등록 시 이 웹사이트는 각 항목에 인쇄 및 부착할 라벨을 제공합니다. 입구 라벨은 병에 부착해야 합니다. 라벨을 결로로부터 보호하기 위해 투명 테이프로 완전히 덮습니다. 주최자가 라벨을 읽을 수 없는 경우 판단하지 않습니다.

지정해야 하는 특별한 재료를 주의 깊게 기록하세요. 이러한 재료를 기록하지 않으면 심사위원의 출품작 점수에 영향을 미칠 수 있습니다.

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2 bottles of at least 300ml are required for each entry. Small 330 ml bottles are preferred to save space, but larger bottles are allowed as well. Please remove the identification mark/commercial label from the bottle so that the judge can judge it completely blind.

Bottles will not be returned to contest entrants.

Upon registration, this website provides labels to be printed and attached to each entry. Entry labels should be attached to bottles. Completely cover the label with clear tape to protect it from condensation. If the organizer cannot read your label, it will not be judged.

Be meticulous about noting any special ingredients that must be specified. Failure to note such ingredients may impact the judges' scoring of your entry.

대회 주최자 (Competition Official)

주최자에게 이메일을 보낼 수 있습니다 (You can email the organizers via): 연락처 (Contact).

• Scott Ulrich — Competition Coordinator