저희 홈브루 맥주 대회에 관심을 가져주셔서 감사합니다:
S.A.A.Z. Seoul Cup - 주최자: Seoul Area Amateur Zymurgists (S.A.A.Z.).

대회 참가를 원하시면 이 웹사이트에 등록하세요. 개인 정보 등록 후, 내 계정 페이지에서 출품작을 추가할 수 있습니다. To participate in the competition, please register on this website. Once your personal information is registered, you can add entries through your My Account page.

출품작 등록 Entry Registration: 가능 Open

8 총 등록 참가 수 (total entries registered) 지금까지 출품작 수: 09:34, KST, 2025/10/27.

8 total entries have been paid 지금까지 유료 출품작 수: 09:34, KST, 2025/10/27.

참가를 원하신다면 등록 절차를 진행해 주시거나, 이미 계정이 있으신 경우 로그인(Log In)해 주십시오. If you would like to register, please proceed through the registration process or 로그인 (log in) if you already have an account.

심사위원 및 스튜어드 등록 Judge and Steward Registration: 가능 Open

자원봉사를 원하시면 등록해주세요. If you have not registered and are willing to be a volunteer, please register.

이미 등록하셨다면, 로그인하시고 '내 계정' 메뉴에서 '계정 수정'을 선택해주세요. If you have registered, log in and then choose Edit Account from the My Account menu indicated by the icon on the top menu.

규정 Rules

이 대회는 19세 이상의 아마추어 맥주, 미드 (벌꿀주) 또는 사이다 (하드사이더) 홈브루어 누구나 참가할 수 있습니다. 참가비는 무료입니다.

모든 우편물은 발송 기한 내에 배송 주소로 도착해야 합니다. 발송 시간을 확보해 주시기 바랍니다.

모든 출품작은 일반인이 구할 수 있는 재료로 만든 수작업 제품이어야 하며, 비상업적 장비(즉, 상업적 양조 시설 사용 금지)에서 제작되어야 합니다. 단, Brew on Premises(대관 양조장)에서 제작된 제품은 사용된 장비가 일반적인 홈브루 규모일 경우 출품이 허용됩니다.

BJCP 하위 카테고리별로 맥주 1작품씩만 출품 가능합니다.

대회 위원회는 출품작 수에 따라 스타일 카테고리를 통합할 권리가 있습니다. 최대한 유사한 스타일을 통합해 심사할 예정이며, 통합된 카테고리의 맥주는 원래 출품한 스타일 기준으로 평가됩니다.

Best of Show 심사는 상위 수상작을 대상으로 한 2차 심사를 통해 Best of Show 패널이 결정합니다.

출품한 병은 반환되지 않습니다.

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This competition is open to any amateur beer, mead, or cider homebrewers age 19 or older. Entry fee is free of charge.

All mailed entries must be received at the mailing location within the shipping deadline - please allow for shipping time.

All entries must be handcrafted products, containing ingredients available to the general public, and made on non-commercial equipment (i.e., no use of commercial brewer facilities). Products produced in Brew on Premises locations are accepted, assuming equipment utilized is on a typical homebrewing scale.

You can enter one beer per BJCP subcategory.

The competition committee reserves the right to combine overall style categories based on number of entries. All possible effort will be made to combine similar styles. All brews in combined categories will be judged according to the style they were originally entered in.

The Seoul Cup, Best of Show (BOS) judging will be determined by a Best of Show panel based on a second judging of the top winners. After all, there is only one Seoul Cup.

Bottles will not be returned to entrants.

출품 접수 규정 Entry Acceptance Rules

출품당 요구 병 수 (Number of Bottles Required Per Entry): 2

각 출품 당 적어도 300ml짜리 병 2개를 제출해야 합니다. 공간 절약을 위해 330ml의 작은 병을 선호하지만, 더 큰 병도 허용됩니다. 심사위원이 완전히 블라인드로 심사할 수 있도록 병에서 식별 표시/상업용 라벨을 제거해 주세요.

참가자에게는 병이 반환되지 않습니다.

등록 시, 각 출품에 인쇄 및 부착할 라벨이 이 웹사이트에서 제공됩니다. 출품 라벨은 반드시 병에 붙여야 하며, 결로로부터 보호하기 위해 투명 테이프로 라벨을 완전히 덮어 주세요. 주최자가 라벨을 확인할 수 없는 경우, 해당 출품작은 심사되지 않습니다.

특별히 명시해야 하는 재료가 있다면 꼼꼼히 기록해 주세요. 이를 기록하지 않으면 심사위원이 출품작을 평가할 때 점수에 영향을 줄 수 있습니다.

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2 bottles of at least 300ml are required for each entry. Small 330 ml bottles are preferred to save space, but larger bottles are allowed as well. Please remove the identification mark/commercial label from the bottle so that the judge can evaluate it completely blind.

Bottles will not be returned to contest entrants.

Upon registration, this website provides labels to be printed and attached to each entry. Entry labels should be attached to bottles. Completely cover the label with clear tape to protect it from condensation. If the organizer cannot read your label, it will not be judged.

Be meticulous about noting any special ingredients that must be specified. Failure to note such ingredients may impact the judges' scoring of your entry.

대회 주최자 Competition Officials

주최자에게 이메일을 보낼 수 있습니다 (You can email the organizers via): 문의하기 (Contact).

• Scott - — Competition Coordinator
• Zachary - — Event Coordinator

스폰서 Sponsors

Seoul Area Amateur Zymurgists (S.A.A.Z.) is proud to have the following 스폰서 sponsors for the S.A.A.Z. Seoul Cup.

Seoul Area Amateur Zymurgists (S.A.A.Z.)